Boros élményközpont
„Mert kell egy csapat…”
A legszebb ember alkotta tájban a szőlőhegyen, valamint a Széchenyi Pincében, a „bor körül” szerveződnek programjaink. A szőlőhegy a magyar ember számára különösen fontos, hiszen: hite gyakorlásakor, születésétől a koporsója rovásáig, a sokadalmakon és vásárokon, és ünnepein mindig bort ivott. Vendégeink részesei lesznek a borkészítés misztériumának.
Közeli gyógyfürdők: Hévíz 7 km, Kehidakustány 9 km, Zalakaros 25 km,
Keszthely 10 km, könnyű elérhetőség, és nálunk a parkolás sem gond
A vidékünk varázsa, a borkészítés hagyománya, és a helyi alapanyagokból készülő házias ételeink felidézik gyerekkori emlékeinket, és megismertetik gyökereinket.
Hozzánk vendégként érkezel, és barátként távozol!
Borkóstolóval és vacsorával egybekötött vidéki
mulatozás: 4 óra
Bor- és pálinka kóstolók:
A pincei kóstoló a gazdával, mindig titkos izgalmakat rejt magában.
Borkóstoló 6 tétellel, Exclusive borkóstoló, Pálinka kóstoló 6 tétellel, Bezerics borok és pálinkák kóstolója (6+4)
Hagyományőrző vendéglátás:
A jó bor mellé jó étel is dukál. Házias magyar konyha, helyi alapanyagokkal, tradicionális zalai, Balaton-felvidéki ételekkel: langalló, kis disznóság, sajttál, hidegtál, szürke marha pörkölt, zalai finomfalatok, kacsa vagy libator, bográcsok, kemencében sült malac vagy csülök, nyárson sült pisztráng, tábortűz és bor, bor, bor….
És buli, buli, buli…: Igényes harmonika zenét, cigányzenekart, vagy fergeteges néptánc műsort tudunk biztosítani.
Szőlőhegyi vesszőfutás®: 3-4 óra
A gyalogtúra során varázslatos kalandok egész sora várja a merész kincsvadászokat (haragos védőszentek, szakadékok, bűvös kút, elhagyott pince). A túrát ügyességi játékok nehezítik, és kincseket lehet nyerni, azaz nyelni.
Borolimpia® : 2 óra
Vidám pincemunkák. Bármely programhoz illeszthető, gyors, pergő, élménydús.
Főzni a szabadban öröm („edd meg amit főztél”): 3 óra
- Bográcsos ételeink
- Nyársonsült pisztráng
- Kemencében sült csülök, malac
- Rétes nyújtás, töltés, sütés
Bor-cool-túra®: 4 óra
A csapat tagjai megismerik a borkészítés műhelytitkait, saját bort készítenek a kóstolástól a címketervezésig. Átélhetik a borászat művészi pillanatait.
Szentgyörgyvári szüret: 6-10 óra
A magyar emberek életében a szüret sátoros ünnep volt. A vidámság és a jókedv ütött tanyát ilyenkor a szőlőkoszorúzta hegyeken. A szedők megeresztett torokkal zengték a szüreti dalokat, a csöbrösök – illendőn megpálinkázván – bodor pipafüst közt cipelték a csöbröket, muszkolták a fürtöket, és húzták a préseket. Este pompás vacsora kezdődött, és a zenészek húzták reggelig. Ezt az élményt élhetik át vendégeink.
Hagyományos mangalica disznóvágás: 6-10 óra
„Dezsőnek meg kell halni”
A program a falusi disznóvágás hagyományát eleveníti fel a vágástól a torig. „Pálinkától botorkáló magyarok keresik a hidast, és a hízót”. Ez egy igazi „Paraszt wellnes”: vesevelő, böllérmáj, sült vér, toros káposzta, pecsenye, hurka, kolbász, rétes és bor, bor, bor…
Egyéb programok:
Íjászat, vitorlázás, téli kajaktúra a hévízi csatornán, Csodabogyó barlangtúra, sportlövészet (pisztoly, futóvad), hőlégballon, Kis-Balatoni borkörút biciklivel .
Értékelés:
A korrekt verseny az értékeléssel és a díjátadással zárul. A családfő a részvevőket az eskütételt követően Borőrré avatja, a legjobb csapat dugódíjban és oklevélben részesül.
Galéria:
A csapatépítésről bővebben
„A borvidéki ember nem tart otthon nagyobb mennyiségű bort, hiszen termelésének éppen abban rejlik egyik fő varázsa, hogy érette kell menni. A högy felé ballagva kivetkezik mindennapjainak szürkeségéből, gondjaiból, amúgy megoldhatatlannak tetsző kényszereiből. Maga megett hagyja a házakat, irigyeit és ellenségeit, mizseráló feleségét, s mire megforgatja a tanya ajtajának zárjában a nagy kulcsot, felszabadult emberré válik”
Gönczi Ferenc: Göcsej 1914
Lépjen velünk kapcsolatba!
Széchenyi Pince, Bor és Rendezvényház
Szentgyörgyvár, Kossuth L. u. 25.
Tel. 70/9475 062 70/9475 063