Szőlőink gondozásától a palackozásig minden munkát magunk végzünk. Gondos talajmunkát, zöldtrágyát alkalmazunk. A sok zöldmunkát igénylő szellős lomb, valamint az előrejelzésen alapuló kíméletes növényvédelem fontos eszköze az ökológiai lábnyomunk csökkentésének.
Kézi szürettel, terméskorlátozással, és a hagyományos és a korszerű borászati eljárások ötvözésével készülnek karakteres, hosszan tárolható elegáns boraink. Kínálatunk széles, az illatos fehértől, és rozétól a nehéz-testes fehérig, a botritisz futotta édestől az új-hordós vörösborig terjed
A borstílusunk kialakítását a Pogányvári szőlőhegy rendkívüli adottságainak érvényesítése vezérli. A Pannon beltavi üledék löszös, agyagos, vulkáni hamu rétegekkel szabdalt talaja olyan a szőlőnek mint a „terülj-terülj asztalkám. A Balaton és az Alpok közelsége, a 15 %-os délnyugati lejtő, a 250-300 m tengerszínt feletti magasság egyszerre eleganciával és kifinomultsággal ruházzák fel a borainkat.
Boraink
Cabernet Sauvignon Rozé 2022 1850 Ft/palack Színe világos rózsaszín. Elegáns illata tiszta és intenzív. Eper mellett egy kis málna és áfonya jellemzi. Ízlelve friss, ropogós, kifejezetten üdítő hatású. Remek savakkal és intenzív gyümölcsösséggel bír.
Bezerics Olaszrizling 2021 1850 Ft/palack A színe világos szalmasárga. Illata sokrétű, mezei virágok, szerecsendió, kis citrus, és kámfor. Ízében citrusok, és zöld füge, finom mandula és ásványosság. Utóíze hosszú, mandulás és ásványos.
Cserszegi fűszeres 2022 2050 Ft/palack Világos szalmasárga szín. A fiatalos, fűszeres és rózsás az illata. Szájban üde, fajtajelleges, ropogós, friss szőlő zamatokkal. Gyümölcs és jellegzetes borsosság a lecsengésben. Kelleti, itatja magát
Sauvignon Blanc 2020 2050 Ft/palack Karakteres, illata sokrétű, bodzára, zöld fügére, fűszerekre, vágott fűre emlékeztet. Szájban üde, citrusok és egzotikus gyümölcsök uralják. Elegáns savassága kerek lecsengést biztosít.
Cabernet Sauvignon 2022 2050 Ft/palack Mély bibor-lila szín. Illata gyümölcsös, cseresznyére, szederre és szilvára emlékeztet, valamint fűszerességet mutat. Kóstolva gazdag gyümölcsösség: fekete ribizli, szilva zamatainak egyvelege.
Gyöngyöző boraink, Pét-Nat:
Szexi Cabernet Rosé 2022 2200 Ft/palack
Szexi Irsai cuvée 2022 2200 Ft/palack
Pátria Pét-Nat 2022 3600 Ft/palack
Birtok boraink:
Pátria 2016 2800 Ft/palack
Furmint 2016 2800 Ft/palack
Chardonnay barrique 2016/2021 3200 Ft/palack
Shiraz 2016/2021 3600 Ft/palack
