Borkínálatunk széles, a könnyedebb, illatos fehértől, és rosétól a nehéz-testes fehérig,
a botritisz látta édestől az új-hordós vörösborig terjed, kiváló ár-érték aránnyal. Boraink
ünnep és hétköznap is méltó kísérői lehetnek terített asztalaiknak.
2013: Szép évjárat érik a pincében. A szüret eleje az izgalom, a palackozás a számvetés időszaka.
A természet velünk volt, ismét kiváló évet tudhatunk magunk mögött.
Emlékül tanáromnak Dr Bakonyi Károlynak, aki ezen szőlőfajtákat nemesítette, aki élete végéig megtisztelt tanácsaival és barátságával. Emlékezz, memento!!!
Zalai Borvidék, Orosztony (Pogányvár)
2009
Pátria, Cserszegi Fűszeres
Alkohol: 14 % Vol. Sav: 7,1 g/l Maradék cukor: 56 g/l
Kézi zöldmunka. Kézi szüret december közepén. A Cserszegi „Mazsolásra” töppedt szőlő (TBA), a Pátria töppedt, nemes penésszel borított.
hosszú erjedés és rövid ászkolás 500 l fahordóban
Színe aranysárga. Érett, kedves és gazdag illatában az édes-mézelő virágok, és a túl érett gyümölcsök (őszibarack és sárgabarack) vetélkedése. Gyümölcsös íze érett körte, birs, narancs és mézes zamatokkal, egy csipet borsos fűszerességgel. Az édesség, és a lendületes savak jó egyensúlyban vannak. Kényeztető, egyedi bor. Kelleti, itatja magát.
érlelt sonkák, füstölt lazac, libamáj és ételei, pástétomok, édes desszertek, kék sajtok
14-15 °C
0,5 l
8 x 0,5 l üveg
Pannon Bormustra Csúcsbora, TOP 100; Díjak: Pannon Bormustra: csúcsbor
4200 Ft